L'histoire d'un passionné
LA RENCONTRE
Connexion c’est d’abord une aventure humaine.
C’est ma rencontre avec des personnes ayant la même volonté de faire vivre la viande et les produits alimentaires.
L’ECOUTE
On écoute, on échange et on trouve une solution pour nos clients.
Que votre entreprise soit unique, différente, atypique ou simplement la vôtre elle n’en est pas moins riche de qualités. Elle mérite d’être écoutée et secondée dans sa partie commerciale pour valoriser le meilleur du travail que vous avez fourni.
L’HISTOIRE &
LE PARCOURS
Tombé dans le métier de la viande dès la fin de mes études, j’y ai fait toute ma carrière professionnelle.
Un parcours riche et complet depuis 1996. Après avoir passé 18 ans dans le négoce de gros à Rungis j’ai orienté ma carrière en grande distribution pendant 7 ans en tant qu’acheteur en centrale.
Aujourd’hui mes compétences vont de la tête à la queue de l’animal, de la fourche à la fourchette, sur l’ensembles des espèces qui alimentent notre filière.
L’OBJECTIF
Commercialiser les produits de mes partenaires et m’assurer que tous le monde y trouve son compte.
Apporter des conseils personnalisés et adaptés à chaque environnement.
Être les yeux, les oreilles, la bouche et le nez mais aussi les épaules et les mains complémentaires à votre activité.
M’assurer que la politique de chaque client soit respectée, que ses valeurs soient représentées et que son image soit valorisée.
LE CHAMPS D’ACTION
Tous ce que nos filières commercialisent et valorisent. Des carcasses entières ou désossées, des morceaux découpés ou élaborés, des produits finis ou des produits de servant à la fabrication.
Tous les professionnels de nos filières de la partie amont à la partie aval.
Partout ou nos produits peuvent se commercialiser
OU ME TROUVER ?
Toujours prêt de mes clients. Toujours sur le terrain
Aujourd’hui c’est ma vie en province, ou j’ai décidé d’installer l’entreprise, ou je suis le plus souvent possible parce que c’est chez moi.
Mais c’est aussi ma vie urbaine en région parisienne parce que c’est la porte sur notre pays et sur le monde.
